Categorie: Taarten - pagina 9

Appelcrumble kaastaart met gezouten karamel

De allerallereerste taart die ik ooit bakte was een kaastaart en dat is eigenlijk nog niet zo belachelijk lang geleden… Ik beschouwde taarten bakken voordien altijd als iets dat ik liever aan professionelen overliet. Toen ik op een feestje proefde van de kaastaart van een vriendin, was ik opslag gemotiveerd om de uitdaging eens aan..

Lees verder

Red Velvet Cake

Ik ontdekte hem pas enkele jaren geleden doordat een collega, Veerle, hem gemaakt had voor haar zoontje’s verjaardag. Zij bracht de overschot de volgende dag mee naar het werk en eens geproefd… vind je een schuimtaart (of een ‘biscuit’) maar niets meer. Als ik nu een verjaardagstaart wil bakken voor mijn kindjes is het steevast..

Lees verder