Als je denkt: ik heb wel eens zin in een BOM van een taart? Dan heb ik hét geknipte recept voor jou! Deze chocolade pindakaas taart is niet alleen een bommetje qua caloriën (caloriën tellen is trouwens zó 2010!) maar ook tha bomb van smaak. Enkele keren per jaar organiseren we een bak-namiddag met ex-collega’s…
Ik noem het Super Crunchy Muesli, want Granola klinkt zo… Granola 🙂 . Deze Super Crunchy Muesli is véél beter dan Granola. Het is eigenlijk de Granola next level, if you know what I mean 😉 . Eerder maakte ik al de Homemade Granola, terug te vinden in het gezond hoekje. Deze bevat kokosolie. Zeker ook..
Zoals mijn trouwe Instragram volgers misschien al hebben begrepen, werd mijn zoontje begin augustus gehospitaliseerd met de diagnose van Diabetes Type 1. Ik ga niet verder in detail treden over de behandeling of de verschillen tussen type 1 en type 2 want daarvoor kan je terecht bij mijn trouwe vriend Google 🙂 . Wel kan ik..
Het heeft me wat tijd gekost om opnieuw aan het bakken te gaan. Ons zoontje (van bijna 7 ondertussen) kreeg begin augustus de diagnose van diabetes type 1. Hoewel hij, in tegenstelling tot mensen met diabetes type 2, geen echt speciaal dieet moet volgen wordt er vanuit het ziekenhuis aangestuurd op gezonde voeding. Uiteraard streven..
Mijn liefste collega’s stoppen me zo nu en dan recepten toe. Of ze komen zelfs aandraven met hele boeken inspiratie! Hier alvast geen vrees dat ik ooit zonder een bak-idee kom te zitten. In het geval van deze yoghurtcake met blauwe bessen kwam een collega met de Libelle Lekker op de proppen. Ik nam enkele..
Wat doe je als je nog gecondenseerde melk over hebt? Chocolade fugde maken natuurlijk! Vorige keer postte ik het recept van de kindvriendelijke tiramisutaart. Hiervoor gebruikte ik gecondenseerde melk. Ik had nog meer dan de helft van het blikje over… en weggooien is toch zo’n zonde! Ik bak zo vaak iets ‘omdat ik nog wat..
Vanwege de tropische temperaturen die hier in ons Belgenlandje blijven aanhouden was ik nog maar eens op zoek naar een no bake taart. En omdat mijn zoontje zoooo dol is op tiramisu begon mijn zoektocht naar iets tiramisu-achtigs. Een echte Tiramisu laat zich niet makkelijk (en vooral niet mooi) op foto vastleggen… geloof me, ik..
Ik ben een echt ontbijtmens. ’s Ochtends heb ik het allermeeste honger en ik zou gerust op brood kunnen leven. Ik verkies dan ook een heerlijke brunch boven een uitgebreid diner. En van ontbijt op bed wordt ik gewoon dolgelukkig 🙂 . Vanwege mijn ontbijt-liefde creëerde ik op mijn blog het ontbijt-hoekje. Veel receptjes staan..
Deze no bake Oreo kaastaart is H.E.M.E.L.S. Niet echt origineel qua omschrijving, maar ik heb er gewoon geen andere woorden voor… Met deze temperaturen had ik geen zin om extra warmte in huis te halen door de oven te gebruiken dus ging ik voor een ‘no bake’ (niet in de oven dus) taart. Zoals jullie..
Het is al weken warm, já weken! En met warm bedoel ik echt meer dan 25°C! Als dit bericht later nog gelezen wordt, zal iedereen de publicatiedatum bekijken en denken ‘Juist ja… toen was het echt warm’ 🙂 Die zomer van 2018 toen het weken aan een stuk zonnig en warm was… zonder een druppel..
