Een citroencake past helemaal bij de zomer! Een heerlijke frisse cake die niet klef smaakt. Perfecte afsluiter van een zomerse barbecue of als zoet moment voor bij de koffie. Dit overheerlijke recept vond ik in het Bake Off bakboek ‘Goed zoet‘. Dit kreeg ik stiekem op het werk van een collega (ik werk namelijk bij..
Je vraagt je waarschijnlijk al langer af wat nu de absolute favoriete taart van mijn man is, niet? 🙂 Ik hou je niet langer in spanning… het is… (tromgeroffel)… een simpele abrikozentaart ‘met lattekes’. Aangezien het vorige week zijn verjaardag was (GDPR-gewijs zal ik zijn leeftijd achterwege laten) kon dit taartje niet ontbreken. Om het..
Smurfentaart… als je niet van Vlaams-Brabant of Limburg bent, zou het best wel eens kunnen dat je nog nooit van een smurfentaart gehoord hebt. Een gat in je taartencultuur zou ik durven stellen! Een overheerlijke combinatie van koekjesdeeg, abrikozencompote, slagroom en witte chocolade… Do I need to say more? Waar de naam vandaan komt, kon..
