Enkele weekends geleden deed ik hier een taartennamiddag met vriendinnen. Niet zomaar vriendinnen… we kennen elkaar al van toen we 3-4jaar waren! We zijn met z’n zessen a.k.a. The Gang 🙂 . Kinderen en partners waren ook welkom, dus het was hier een fameuze bende. Iedereen had iets lekkers mee en zo had Marijke (Marie..
Nog maar recent wist ik met mijn melige appels geen blijf en maakte ik er appelringpannenkoekjes van. Wel ik had er nog steeds een paar op overschot dus besloot ik nog maar eens een recept met appel uit te proberen, en mét succes! Deze appelcrumble cake is heerlijk om een winterse zondag door te komen…
Dit stond al lang op mijn to bake lijstje maar het kwam er nog niet van. Ik probeerde het al eens lang geleden maar het beslag bleef niet aan mijn appelringen hangen en alles viel uit elkaar. Misschien daarom dat het zo lang duurde voor ik opnieuw een poging ondernam. Deze keer wel mét succes..
Deze klassieker kende nog geen plekje op mijn blog. Hoog tijd om hier verandering in te brengen. Ik ging voor een wel heel gemakkelijke en snelle Tarte Tatin die ook nog eens suikervrij is. Zo zoooo lekker! Ik droom er nog van… Met slechts 5 ingrediënten, kan het onmogelijk mislukken. We weten allemaal dat een..
De lekkerste appelflappen die maak je toch gewoon zelf!? Hoe lekker is dat eigenlijk, een appelflap… mega-lekker vind ik dat. Ik zocht eigenlijk een manier om van mijn melige appels af te geraken (foute aankoop). Melige appels, iedereen heeft ze wel eens. De bladerdeeg in de koelkast bereikte ook zijn houdbaarheidsdatum, dus een perfecte manier..
An apple(cake) a day, keeps the doctor away! Al denk ik dat je het beter bij een stukje appelcake houdt ipv een hele cake 🙂 . Een gewone simpele, maar lekkere, appelcake stond nog niet op mijn blog! Daar moest dringend verandering in komen. Het is zo’n makkelijk alledaags gebak dat ik, in mijn zoektocht..
Ik noem het luie appeltaartjes. Waarom? Omdat ze zoooo makkelijk zijn, dat je het amper een recept kan noemen. 100% bakkluns-proef én op 1-2-3 klaar. Ideaal als je nog snel een dessertje voor je bezoek ineen moet flansen. Ze zijn overheerlijk krokant en het allerlekkerst als ze vers zijn en nog een tikje lauw… Met..
Wat doe je als… je na 2 weken vakantie terug thuiskomt en merkt dat je nog een hoop appels in de koelkast hebt liggen? Iets bakken met appels natuurlijk! Zoals deze appeltaart met abrikozenconfituur. We hebben het net iets te dikwijls voor dat we overmoedig appels inslaan die dan onderaan in de groentenlade van de..
Een lekker ontbijt en de dag is goed begonnen! Had ik nu geweten dat het écht zo simpel was om appelflappen te maken, dan had ik het al veel eerder geprobeerd. Ik heb het mezelf dan ook niet moeilijk gemaakt en kocht een kant en klare rol bladerdeeg in de supermarkt. Het was geen rechthoekige..
