Het komt hier wel al eens vaker voor dat er een verloren, veel te rijpe, banaan in die fruitmand ligt te ontbinden. Wat doen we dan? Recepten met banaan uitvinden! Zoals deze overheerlijke havermoutpannenkoekjes met banaan, waarvan je het beslag in 5 min in je blender maakt. De pannenkoekjes smaken uiteraard lichtjes naar banaan, maar..
Toen ik thuiskwam na een mini-break in Winterberg (=sneeuw dicht bij huis), en ik 2 bananen zag liggen die zich aan het ontbinden waren op mijn aanrecht, moest ik daar toch iets mee aanvangen!? Aangezien mijn vriezer propvol zat en er ook al een zakje bananenschijfjes inzaten (je weet nooit wanneer je zin hebt in..
