Macarons blijven mijn favoriete koekje… Maar dat favoriete koekje heeft wel zijn grillen. In mijn boek kan het recept van de ‘lukken altijd macarons’ terugvinden, maar plots vind ik mezelf niet meer zo geloofwaardig 🙂 . Want geloof het of niet, deze mokka macarons moest ik 2x maken voor ze lukten. Ik paste het recept..
Ik vond dat het stilaan tijd werd om een aparte categorie in mijn menu te voorzien ‘Cheesecake’. Dat heb ik dan zo meteen maar in orde gebracht toen ik deze Espresso Cheesecake met Oreo bodem aan het bereiden was. Want ondertussen zwerven hier al tal van kaastaartrecepten op de blog. Zowel no bake recepten zoals..
