Tag: gezouten karamel

Chocolade hazelnoten Pavlova

Het maken van deze Chocolade hazelnoten Pavlova ging gepaard met een bak-horror story…. (niet voor gevoelige lezers). De familie kwam enkele zondagen eten, en dé familie telt ondertussen 10 kinderen en 11 volwassen. We proberen er een traditie van te maken om om de beurt bij een ander gezin een spaghetti lunch te organiseren. Niets..

Lees verder

Caramel granola bars

Ik ben altijd op zoek naar een evenwichtig tussendoortje voor mijn kinderen. Ze zijn echt zot van granola repen, maar in de meeste zitten toch triest veel suikers. En wat doen we dan? Zelf een oplossing bedenken natuurlijk!? Wederom nam ik mijn goede vriend Zùsto onder de arm! Ik maakte met succes gezouten karamel met..

Lees verder

Salted Caramel

Hoog tijd dat ik er een apart recept voor op mijn blog zet, want dat is dubbel en dik verdiend voor de… SALTED CARAMEL! Alles, ja echt alles, wordt beter met Salted Caramel. Denk even mee: kaastaart, ijs, ijstaart, brownies, botercrème, cupcakes,… de combinaties zijn ein-de-loos! Als ik salted caramel maak, zou ik eigenlijk zo..

Lees verder

Chocolade Karamel Dripcake

Ho ho ho… deze chocolade karamel dripcake was mijn ultieme Kerstdessert. Ik had nog een razend drukke werkweek voor ik mijn verlof kon ingaan. Vrijdag 22/12 had ik wijselijk mijn eerste verlofdag gepland aangezien het eerste Kerstfeest zaterdagmiddag 23/12 al plaatsvond. Donderdagavond om 22u (!? you can call me crazy) had ik nog een examen..

Lees verder

Appelcrumble kaastaart met gezouten karamel

De allerallereerste taart die ik ooit bakte was een kaastaart en dat is eigenlijk nog niet zo belachelijk lang geleden… Ik beschouwde taarten bakken voordien altijd als iets dat ik liever aan professionelen overliet. Toen ik op een feestje proefde van de kaastaart van een vriendin, was ik opslag gemotiveerd om de uitdaging eens aan..

Lees verder