Macarons blijven mijn favoriete koekje… Maar dat favoriete koekje heeft wel zijn grillen. In mijn boek kan het recept van de ‘lukken altijd macarons’ terugvinden, maar plots vind ik mezelf niet meer zo geloofwaardig 🙂 . Want geloof het of niet, deze mokka macarons moest ik 2x maken voor ze lukten. Ik paste het recept..
Tag: macaron
Macarons blijven toch mijn all time favorites… Ze zijn zooo lekker! Toegegeven, het blijft een niet zo eenvoudige klus. Het maken op zich is niet zo moeilijk eigenlijk, maar het is altijd bang afwachten hoe ze uit de oven gaan komen. Krijgen ze mooie ‘voetjes’? Blijven ze ‘plat’? Zullen ze barsten? Het recept dat ik..
Ik ben gek op macarons! Als je ze kant en klaar wil kopen zijn ze zo belachelijk duur, dus ik wou er zelf al lang eens een gokje op wagen. Met 2 ex-collega’s, Veerle en Myriam (van de foodblog hap&tap) lassen we zo 2 à 3 keer per jaar een baknamiddag in. Dan snuistert iedereen..