Tag: Nieuwjaar

Stroopwafel Ijstaart

Stroopwafel Ijstaart

Dit recept maakte ik voor Kerstavond. Ik wou het eigenlijk het weekend ervoor al posten, maar ik was even vergeten dat die ijstaart ook nog 8u in de vriezer moest… Dus had ik geen tijd meer om ze te fotograferen. Zo dus krijgen jullie deze Stroopwafel ijstaart als Nieuwjaarsrecept inspiratie voorgeschoteld. Ook goed, toch? Deze..

Lees verder

Champagne pralines met witte chocolade frambozenvulling

Het initiële idee was niet om pralines te maken, maar wel om witte chocolade champagne TRUFFELS te maken. Maar mijn ganache was te lopend en ik kon er dus onmogelijk balletjes van rollen (ik wou absoluut de hoeveelheid champagne bewaren 🙂 ). En toen toverde mijn man een pralinevorm tevoorschijn. Ooit volgden we een chocoladeworkshop..

Lees verder