Ik ben voorzichtig: ik noem het een ‘gezondere chocoladetaart’. Omdat ik niet wil beweren dat een taart nota bene gezond kan zijn. Maar dus… wel het woord gezondere en chocolade in 1 zin, en dan nog naast elkaar. Sounds promising!? Dat is het ook! Deze taart bevat géén: boter, olie, suiker of bloem. Huh? Hoekanda?..
Het is februari en ik heb besloten dat ik er een ‘suikerloze’ maand van wou maken. Die suikerloos moeten we ook wel met een korrel suiker nemen. Ik ga mijn gebak nog steeds zoeten, maar ik probeer de geraffineerde zoetstoffen achterwege te laten. Deze aardbeien kaastaart zonder suiker, maar gezoet met Zùsto, mag de spits..
Ik noem het Super Crunchy Muesli, want Granola klinkt zo… Granola 🙂 . Deze Super Crunchy Muesli is véél beter dan Granola. Het is eigenlijk de Granola next level, if you know what I mean 😉 . Eerder maakte ik al de Homemade Granola, terug te vinden in het gezond hoekje. Deze bevat kokosolie. Zeker ook..
Zoals mijn trouwe Instragram volgers misschien al hebben begrepen, werd mijn zoontje begin augustus gehospitaliseerd met de diagnose van Diabetes Type 1. Ik ga niet verder in detail treden over de behandeling of de verschillen tussen type 1 en type 2 want daarvoor kan je terecht bij mijn trouwe vriend Google 🙂 . Wel kan ik..