Havermout banaankoekjes
Moeilijkheidsgraad: gemakkelijkGlutenvrijLactosevrijEi-vrijVegan
Ingrediënten
- 200 g overrijpe banaan (zonder schil gewogen)
- 120 g (glutenvrije) havermout
- 20 g kokosrasp
- 40 g (lactosevrije) pure chocolade in stukjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Prak de bananen in een mengkom en voeg er de havermout, kokosrasp en chocoladestukjes aan toe. Meng met een lepel.
- Rol balletjes van +/- 30 g met je handen en leg ze op de bakplaat. Druk ze lichtjes plat met je hand.
- Bak de koekjes gedurende 15 min in de voorverwarmde oven.
Notities
Per stuk van 30 g beslag
Koolhydraten: 11 g
Kcal: 82
Vetten: 3,0 g
Verz.vetten: 1,8 g
Eiwit: 1,8 g
Vezels, 1,6 g