Deze gemarmerde cake heeft misschien een bizar kleurtje, maar dat is volledig te wijten aan het feit dat het hier gaat om een gemarmerde matcha cake! Ik hoor je al denken, matcha wa(t)!? Matcha is een japanse groene thee. Worden de gedroogde theeblaadjes gemalen dan krijg je dus matcha poeder (hetgeen ik gebruikte in deze..