Categorie: Voor bij de koffie

1 minuut mugcake

Wanneer je ineens een gigantische goesting hebt in een cakeje en die behoefte moet NU bevredigd worden….dan is hier de 1 minuut mugcake to the rescuuuueee! Ik moest het absoluut eens proberen om het te geloven. 1 minuut in de microgolfoven en smullen van een cakeje? Dat klinkt toch als on-mo-ge-lijk!? Niets is minder waar!..

Lees verder

Chocolade fudge

Wat doe je als je nog gecondenseerde melk over hebt? Chocolade fugde maken natuurlijk! Vorige keer postte ik het recept van de kindvriendelijke tiramisutaart. Hiervoor gebruikte ik gecondenseerde melk. Ik had nog meer dan de helft van het blikje over… en weggooien is toch zo’n zonde! Ik bak zo vaak iets ‘omdat ik nog wat..

Lees verder

Rabarber crumble bars

Sinds ik met mijn blog begonnen ben, krijg ik langs alle kanten recepten opgestuurd. Vriendinnen die eens een lekkere taart aten sturen die receptjes door, collega’s taggen me op facebook in foto’s van gigantische dripcakes (met als énige hint: ‘maak deze eens, wij zorgen er dan wel voor dat ze opgeraakt’) en soms komen diezelfde..

Lees verder