Categorie: Voor bij de koffie

Mini chocolade pindakaas cups

mini chocolade pindakaas cups

Dit is weer zo’n doodeenvoudig recept met maar 4 ingrediënten, I proudly present: de Mini chocolade pindakaas cups! Ook al ben je niet zo’n pindakaas-fan, deze zullen je bekoren, maar écht, ik beloof het je! Een snickers, dat lust toch iedereen? Wel deze mini chocolade pindakaas cups hebben er iets van weg. Chocolade op de..

Lees verder

Crunchy Bliss balls met koffie en quinoa

Crunchy bliss balls

Toen ik deze Crunchy Bliss balls met koffie en quinoa op Instagram zag, bedacht ik me dat het een uitstekende quarantaine snack was 🙂 (you know Corona-shizzle). Dit snackballetje vult onmiddellijk en is niet té ongezond. Ze bevatten geen geraffineerde suikers en zitten boordevol vezels. Ik deed de inspiratie op via Home Of a Foodie..

Lees verder

Homemade Twix

Homemade twix

Homemade Twix ontbrak nog aan mijn lijstje van snoeprepen. Eerder maakte ik al de homemade bounty’s, ook passeerde er al een snickerstaart de revue en eveneens het recept van een overheerlijke bountytaart kon je hier terugvinden. En zo werd het echt eens hoogtijd om het rijtje aan te vullen met zelfgemaakte Twixen. Ook hier mispakte..

Lees verder

Champagne pralines met witte chocolade frambozenvulling

Het initiële idee was niet om pralines te maken, maar wel om witte chocolade champagne TRUFFELS te maken. Maar mijn ganache was te lopend en ik kon er dus onmogelijk balletjes van rollen (ik wou absoluut de hoeveelheid champagne bewaren 🙂 ). En toen toverde mijn man een pralinevorm tevoorschijn. Ooit volgden we een chocoladeworkshop..

Lees verder

Millionaires Shortbread

Millionaires shortbread klinkt nogal ingewikkeld en gesofisticeerd, nee? Maar dat is niet! Het is een heerlijke koekjesbodem met een stevige laag karamel en daar bovenop nog een topping van chocolade. Voor mij althans een combinatie waar ALTIJD iets lekkers uit moet voortkomen! Waar de naam vandaan komt? Geen idee… Moest jij het weten, hou mij..

Lees verder