Wat is er zomerser en frisser dan een heerlijke suikervrije passievruchtencake? Niets! Deze moet bovenaan je to-bake lijstje komen te staan, want het is een absolute topper! Initieel was het helemaal niet de bedoeling om iets met passievruchten te bakken. Maar toen ik bij Delhaize voor het diepvriesfruit stond (altijd een aanrader om hier wat..
Tjonge jonge, of ik hier een geweldig recept bedacht heb!? Ik denk het wel 🙂 ! En ja ik durf dat zelf te zeggen, want dit is echt zo zooooo goed! Dat courgette in gebak al zorgde voor een smeuïge touch, zonder de smaak van courgette achter te laten, bewees ik al met mijn chocolade..
Wat vind ik het altijd fijn wanneer ik van Inex de vraag krijg of ik met hun producten een recept kan uitwerken! Want Inex, dat staat voor lokaal. Ik mocht nu met hun halfvolle natuuryoghurt aan de slag en zo kwam het (zomerse) idee om er een Frambozen Yoghurttaart mee te maken! Wist je trouwens..
Ok ik moet even iets duidelijk stellen hier. Ooit zei ik geen fan te zijn van bananenbrood… Wel daar is officieel voorgoed een einde aan gekomen dankzij deze uitvinding: Het Frangipane bananenbrood. Echt, je hebt nog nooit zoiets lekkers gegeten 🙂 . Moest ik met het idee spelen voor een 3de boek (maar dat is..
Een kersentaart of kersenvlaai, stond hier nog niet op de blog. Zelfs GEEN ENKEL recept met kersen! Stel je voor… Kersen zijn mijn lievelingsfruit. Ik kan me er ziek aan eten. Misschien net daarom wil ik ze nooit in een dessertje verwerken en hou ik ze liever voor mij alleen om op te eten 🙂..
Brownies met zwarte bonen? Ieuw of (ben)Ieuw(d)? 🙂 Het klinkt heel erg gek, ik geef het toe. Misschien zelfs wat wansmakelijk als ik heel eerlijk ben, maaaaaar, het recept zou hier uiteraard geen plaatsje krijgen moest het niet lekker zijn! Het idee voor het recept van deze Brownies met zwarte bonen, kwam er puur bij..
Het weer in 2024 zullen we toch niet snel vergeten denk ik… Sinds de geboorte van mijn zoontje mid november 2023, kan ik de zonnige dagen op 2 handen tellen denk ik. We zijn ondertussen eind juni en ein-de-lijk heeft de zon beslist om te gaan shinen! Zonnige dagen, vragen om zonnige recepten. Voor deze..
Deze KitKat taart is héél eenvoudig en mega lekker! Soms moet het allemaal niet zo moeilijk zijn om er iets moois van te maken, en dat maakt het misschien net nog mooier 🙂 . Ik ga er niet flauw over doen, want het recept van deze KitKat taart is niet nieuw. Het gaat hier eigenlijk..
Eigenlijk is dit italiaans recept amper een recept te noemen… Want veel hoef je er zelf niet voor te maken. De Affogato kan je heel sober houden of afwerken met een smaakje naar keuze. Deze geniale traktatie is de perfecte afsluiter van een barbecue of een lekker fris tussendoortje. Het is eigenlijk niet veel meer..
Zo een rijstpapje kan me wel eens smaken. Hoewel ik eigenlijk niet van pudding-achtige structuur houd, vind ik rijstpap toch net iets anders. Daarom ben ik, zeer unpopular opinion waarschijnlijk, ook niet zo’n fan van Crème Brûlée… Hoewel je hier op de blog wel een suikervrije variant kan terugvinden trouwens. Maar het krokante laagje bij..