Categorie: Cake

Madeleines met sinaasappelzeste

Suikervrije madeleines met sinaasappelzeste

Enige maanden geleden verkeerde ik helemaal in hogere madeleine-sferen. Ik maakte verschillende varianten van dit lekkere cakeje. Het begon allemaal met de madeleines met chocolade, toen volgende er de madeleines met frambozencoulis, dan werden er madeleines met gezouten karamel gemaakt en tot slot probeerde ik ook nog deze Madeleines met sinaasappelzeste om het rijtje helemaal..

Lees verder

Koolhydraatarme chocolade hazelnotencake

Chocolade hazelnotencake

Dit recept is geniaal! (al zeg ik het zelf!) een koolhydraatarme chocolade hazelnotencake die ook nog eens meeeeega lekker is! Hij heeft iets moelleux-achtigs met een volle chocolade smaak. En de combinatie met de noten maakt hem echt helemaal af. Buiten dat je voor 100 g van deze cake maar 3 g koolhydraten hoeft te..

Lees verder

Amandel Pistache Cake

Amandel Pistache cake

Wat een geweldige combinatie is dit!? Deze amandel pistache cake met een vleugje kardemom is echt hemels! Of ik misschien in een pistache periode zit? Mogelijks! Zo maakte ik nog niet lang geleden deze pistache biscotti , ook een absolute aanrader, maar uiteraard iets helemaal anders dan dit heerlijke cakeje. Deze amandel pistache cake is..

Lees verder

Yoghurt Cake

Yoghurt cake

Oelalaaaaa… Deze klassieke Yoghurt Cake is de smeuïgste en meest fluffy cake die je ooit gegeten hebt! Hij blijft lekker lang vers dankzij de yoghurt. Ik gebruik voor dit recept de licht gesuikerde halfvolle yoghurt van Inex. Doordat er al wat suiker in de yoghurt zit, moet je dus in de cake zelf heel wat..

Lees verder