Tag: vegan

Vegan Mini Magnums

Mini vegan magnums

Ooooh yesssss… die temperaturen zijn ondertussen al stevig aan het stijgen, en hoeveel nood hadden we daar aan!? Wat smaakt er beter bij warme temperaturen dan een over-heerlijke Vegan mini magnum? Eens zo lekker als je ze zelf maakt. Waar zijn die Magnum fans onder ons? Ik moet eigenlijk bekennen dat ik niet zo’n fan..

Lees verder

Vegan Snickers

Vegan snickers

Deze vegan snickers zien er een heel stuk moeilijker uit om te maken dan in werkelijkheid! Er komt geen oven aan te pas en ze zijn best snel gemaakt. Wel heb je wat geduld nodig want ze moeten een nachtje in de vriezer. Maar trust me… dat geduld wordt dubbel en dik beloond. De vegan..

Lees verder

Gezondere havermout sprinkelkoekjes

Meringues basisrecept

Toen ik deze koekjes op instagram tegenkwam, wist ik het meteen: Deze wilde ik maken! Ik had alle ingrediënten in huis, dus dat werd een makkie. De kinderen waren de vorige keer zo verzot op mijn Cranberry Havermout koekjes, dus wist ik zeker dat deze gezondere havermout sprinkelkoekjes zeker ook in de smaak zouden vallen…

Lees verder

Hazelnoot chocolade sandwich koekjes (vegan)

Ik was op zoek naar een vegan snack receptje. Na het betere research werk, ontdekte ik deze hazelnoot chocolade sandwich koekjes van Donna Hay. Deze zouden het worden!  Eind april kwam Asaf Avidan optreden in Het Depot (in Leuven), de werkplek van mijn man trouwens. Op zijn hospitality rider stond dat hij een ‘homemade vegan..

Lees verder