Aaah september… als je kinderen hebt weet je dat dit een moment is om ze weer naar school te brengen :). You love it or you hate it! Want laten we eerlijk zijn, die schoolvakanties duren soms toch wat lang als je fulltime werkt en je opvang moet regelen gedurende twee maanden. Bij mij is..
Ik wil het geen ijs-mars noemen want dan zou ik misschien iemand van legal op mijn dak kunnen krijgen :). Dus vernoem ik deze repen absoluut niet naar het welgekende product, maar geef ik het een veel minder gekende naam, nl de Frozen Mokka chocolade Repen. Kwijl je even mee? Neem er je tijd voor!..
Ik kreeg van Inex de opdracht om een lekker en voedzaam ontbijtrecept te maken. Ik bedacht meteen dat het al even geleden was dat ik nog eens een nieuw Granola Recept op de blog postte. Ik wou eens met pindakaas aan de slag… en zo gezegd zo gedaan. Ik maakte een lekkere Yoghurtbowl met pindakaas..
Onlangs stelde ik op in mijn Instagram Stories de vraag ‘Wat willen jullie graag eens zien verschijnen op mijn blog’. Zo kreeg ik hierop een antwoord of ik geen Glutenvrij en ei-vrije appelcake kon maken die niet naar karton smaakte 🙂 . Dus ik dacht: challenge accepted! Een cake zonder eieren… ik vind het niet..
Enkele weekends geleden was er een familie barbecue. Het was al echt zeker 1,5 jaar geleden dat we allemaal samen waren… Alle neefjes en nichtjes samen zien, dat is altijd feest! Ik beloofde mezelf plechtig dat ik niets zou bakken… want ik had dat weekend al 3 recepten gemaakt en gefotografeerd… Maar ik zou mezelf..
Eens het aardbeienseizoen geopend, begint mijn aardbeientaart enoooorm goed te scoren. Helemaal terecht, want ze is echt verrukkelijk. Er staat trouwens ook een ietsje aangepaste versie ervan in mijn boek ‘Ongewoon zoet’. Nu wou ik eens met iets anders op de proppen komen dan een aardbeientaart. Dus wat dachten jullie van deze heerlijk luchtige en..
Dit is eigenlijk niet eens een recept te noemen want deze pindarotjes maak je met maar 2 ingrediënten. Yep, dat lees je goed, 2! Makkelijker dan dit wordt het ongetwijfeld niet. Deze pindarotsjes zijn gewoon een combinatie van pindanoten met chocolade. Een heerlijke snack, die wel heel erg verslavend is. Een tip: geroosterde noten geven..
Dat onbijt mijn favoriete maaltijd is, weten (sommigen onder) jullie misschien al? En een ontbijt met een heerlijke wafel, die kan al helemaal niet meer stuk! Ik maakte vorig weekend deze cottage cheese havermoutwafels en wat een succes! Cottage cheese is laag in vet, en daarom een uitstekende keuze voor deze overheerlijke wafels. Ik wou..
Het recept van deze quinoa repen heb ik wel 3 keer moeten aanpassen. De smaak zat altijd goed, maar de repen vielen uit elkaar, zodat je dus geen repen had, maar gewoon een hoopje gepofte quinoa dat je kon oplepelen. Ook lekker uiteraard, maar net iets minder fotogeniek en al helemaal onhandig als je zo’n..
Vorig weekend ging ik met de kindjes naar Oostende op bezoek bij mijn papa. Mijn papa is een geweldige kok en ik kan ook wel een stukje bakken 😉 . Dus het werd alweer een gezellig kook en bakweekend (want het weer zat écht niet mee). Ik nam wat ingrediënten mee om deze Amandel Kokoskoekjes..
