Enkele weekends geleden was er een familie barbecue. Het was al echt zeker 1,5 jaar geleden dat we allemaal samen waren… Alle neefjes en nichtjes samen zien, dat is altijd feest! Ik beloofde mezelf plechtig dat ik niets zou bakken… want ik had dat weekend al 3 recepten gemaakt en gefotografeerd… Maar ik zou mezelf..
Hoe g.e.n.i.a.a.l. zijn deze koolhydraatarme brownie muffins! Maar echt, kijk nu zelfs eens naar die voedingswaarden!? Glutenvrij, lactosevrij én koolhydraatarm (ik bedoel, 4 kh per cakeje!). You can thank me later 🙂 . Initieel had ik het idee om nog wat chocoladedruppels onder het beslag te roeren, maar ik was het compleeeeet vergeten… Helemaal teleurgesteld..
Deze gezouten brownie koekjes zijn héél eenvoudig te maken en ze zijn overheerlijk. ze zijn zelfs nog lekkerder op dag 2 (of 3). Een beetje krokant van buiten en lekker soft van binnen… En het zout maakt het helemaal af! Hierdoor komt de chocolade nog beter tot zijn recht. Deze gezouten brownie cookies zijn tha..
Het is bijna Halloween en daar hoort een Halloween receptje bij! Toen ik deze superschattige no bake mummy brownies op instagram tegenkwam wist ik al dat ik deze wou maken! Toen ik na het maken van de brownies een fotootje stuurde naar mijn man, zei hij ‘moh dat is wel in thema van Halloween hè,..
Dé brownie, wat een klassieker. Wie lust dat nu niet!? Ik beken, ik ben eigenlijk niet zo’n fan 🙂 . Ja ik, dé chocoholic der chocoholics! Ik weet niet goed hoe het komt, maar ik denk dat ik een brownie meestal maar saai vind qua smaak. Daarom vind ik het ook noodzakelijk dat er nootjes..
Een chocomousse brownietaart zonder geraffineerde suikers en zonder eieren… dat wekte mijn nieuwsgierigheid! En nog meer omdat februari mijn ‘gezonde’ blog-maand is. Na de gezonde brownies, de mueslirepen en de cake met appelmoes vond ik dat het wel eens tijd werd voor een gezond taartje! Het is niet voor niets Tartes Yaya natuurlijk… 🙂 . Vorig weekend hadden we een..
