Ik ga er geen doekjes om winden: Ik heb gezweet om dit recept goed te krijgen! Ik wou en zou van die yoghurt repen maken… Maar ze bleven maar niet samenhangen. De smaak zat wel goed, maar ze brokkelden steeds af als ik ze in stukken wilde snijden. Er moest dus ietsje meer honing bij…
Het recept van deze quinoa repen heb ik wel 3 keer moeten aanpassen. De smaak zat altijd goed, maar de repen vielen uit elkaar, zodat je dus geen repen had, maar gewoon een hoopje gepofte quinoa dat je kon oplepelen. Ook lekker uiteraard, maar net iets minder fotogeniek en al helemaal onhandig als je zo’n..