Mmmmadeleines , ik zou ze kunnen blijven maken! Ik testte onlangs wel heel veel varianten uit 🙂 . Het begon allemaal met de Madeleines met chocolade, erna werden het de madeleines met frambozencoulis en nu ging ik voor madeleines met gezouten karamel. Ik had al zo lang een siliconen madeleine bakvorm in mijn kast liggen..
Wat ben ik verzot op madeleines! Het is zo’n ‘simpel’ cakeje, maar oh zo lekker! Deze madeleines met chocolade stonden al lang op mijn to-bake lijstje. Ik had zeker een jaar de siliconen bakvorm in mijn kast liggen (voor de chocolade schelpen heb je absoluut een siliconen bakvorm nodig en zal het niet lukken met..
Madeleines stonden al laaaaang op mijn ’to bake’ lijstje. Maar ik had domweg geen juiste bakvorm! En madeleines zonder madeleine bakvorm dat gaat natuurlijk niet. Nu ik er één heb, kan er ik totaal losgehen! Ik maakte ineens ook een dubbele chocolade variant (chocolade in en rond de madeleine). Maar dat recept volgt later ;)..
