Hoewel passievruchten het hele jaar door verkrijgbaar zijn in de winkel, geven ze mij een zomergevoel. Deze no bake passievruchten kaastaart is dan ook de ideale zomertaart. Hij moet niet in de oven (ah ja, no bake), al moet je wel even het vuur aanzetten om de ingrediënten op te warmen. Maar hej, die oven..
Een passievrucht cheesecake stond al laaaang op mijn to bake lijstje. Ik ben een gigantische kaastaart fan, maar dat was misschien al duidelijk gezien de vele kaastaart recepten op mijn blog: Kaastaart met speculaasbodem, No bake oreo kaastaart, Appelcrumble kaastaart, de aardbeien kaastaart en de witte chocolade mascarpone taart met frambozen. Als ik ze zo..
