In de zomer hou ik van fruit op mijn gebak. ok ok… zomer, ik hoor je al lachen. Een echte zomer hebben we nog niet gehad. Maar dus… zomer, frambozen, je hoort/voelt het al. Deze frambozentaartjes met witte chocolade zijn een heerlijke combinatie van zoet en fris. Je wil deze maken, geloof mij! Voor het..
Dat ik een karamel fan ben, heb ik al eerder bewezen. Want ik ben van mening dat echt alles beter wordt met karamel. Toen ik ontdekte dat je van witte chocolade karamel kon maken, dacht ik: dat moet ik eens proberen! En zo ontstonden deze gekarameliseerde witte chocolade tartelettes. Heerlijk romig van smaak en zeker..
Ik kocht onlangs tartelettes vormpjes en daar moest ik natuurlijk wat mee! Het kwam ook goed uit dat Design by Avocado me contacteerde met de vraag of ik hun artisanale confituren eens wilde proeven. En of ik dat wou! Ik had stiekem al deze confituur tartelettes in mijn hoofd, dus wat ik ging maken was..
