Voor Pasen kreeg ik de vraag van Inex om een recept te maken met de Inex Volle Room 40%. Dus besloot ik deze mini pavlova’s met lemon curd te maken. De meringue afgewerkt met een room-mascarpone beslag en de topping van de lemon curd, zorgen voor een heerlijke balans tussen zoet en zuur! Je kan..
Tag: Pavlova
Hoewel er best wat suiker in een Pavlova zit, moet het af en toe toch eens kunnen! De suiker in een pavlova vervang je best niet door een zoetstof want dan verliest het toch wat van zijn structuur. Deze mini pavlova’s met passievrucht zijn net wolkjes als je erin bijt! De combinatie van de zoete..
2 blogartikels terug, maakte ik een chocolade hazelnoten pavlova. Ik had meteen de Pavlova smaak te pakken, ook al liep het bij de chocolade variant niet zo gesmeerd (lees het artikel voor meer info 😉 ). Daarom besloot ik om voor het paasfeest met de schoonfamilie mij opnieuw aan het Pavlova avontuur te wagen. En..